Marsilea cuadrifolia, un trébol de agua que
siempre tiene 4 hojas…
La suerte es uno de los componentes secretos
de toda investigación.Y así también nos sucede
en la vida. De repente damos con la solución
perfecta o la suerte nos resulta adversa y no la
encontramos. Sin confiar demasiado en la suerte
–creo sin ninguna duda más en el trabajo- ,
desde luego la respeto.
El milenario panax ginseng tiene muchísimas
propiedades terapéuticas, pero sin duda la más
conocida en todo el mundo tiene que ver con el
vigor.
A mi edad, el vigor representa algo muy distinto
que en un hombre joven, pero me sigo
considerando vigoroso porque pongo pasión en
todo lo que emprendo. Esa pasión me ha llevado
a veces por caminos complicados, pero también
significa que estoy vivo.
La Angélica archangélica o hierba de los
ángeles se asocia con la religión ¿te consideras
un hombre religioso?
Intento serlo y lo que te puedo decir es que
procuro vivir de acuerdo a mis principios y mis
valores. Creo que se debe dignificar al hombre
por el trabajo.Y doy ejemplo, con más de
quinientos empleados a los que considero el
pilar básico de la empresa.
Ahora bien, también te digo que para mí la
religión y la ciencia no son antagónicas, sino
complementarias. La religión nos enseña el
ayuno y en el evangelio de los Esenios se nos
describe cómo Cristo, en una de sus charlas con
los discípulos, les dice: “No comáis nada que
haya matado el fuego, el hielo o el agua”. En mi
modesta opinión, lo que nos está enseñando es
a comer alimentos con toda su capacidad
enzimática, sus vitaminas, sus minerales, con
todos sus nutrientes.Y yo estoy empeñado en
hacerlo, a nivel personal practico también la
máxima de Hipócrates:
“Que tu medicina sea tu
alimento y tu alimento sea
tu medicina”.
¿Qué te sugiere el Olea
europea?
Una rama de olivo es el
símbolo mundial de la paz.
Pero también hay otras
enseñanzas en este árbol
tan longevo que hoy
felizmente se asocia a una
dieta sana: la dieta
mediterránea.
¿Qué cambiarías, si pudieras?
Hay que cambiar muchas cosas en el mundo. Por
ejemplo, habría que emprender una titánica
lucha contra el pensamiento único y defender la
libertad individual, incluso en la forma de
abordar cómo prevenimos y atendemos a
nuestra salud.
Pero los grandes cambios muchas veces se
consiguen con pequeños cambios.Y algo que se
puede hacer es cambiar las leyes para mejorar
aspectos concretos. Por ejemplo cambiaría las
normas actuales para conseguir formación de las
terapias tradicionales y titulaciones. Porque
donde existe una legislación sobre plantas
medicinales hay una mayor seguridad para
todos, para quienes las cultivan, para quienes las
prescriben, para quienes las venden y para
quienes las consumen.
Para terminar, un defecto y una virtud.
Si creo que tengo una virtud, que muchos me
reconocen, es la tenacidad, y quizá sea también
mi mayor defecto porque me arrastra hacia
algunos fracasos que podría haber evitado.
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Pliegos de Rebotica
2018
Pfefferkraut (Lepidium latifolium)
Marsilea cuadrifolia, un trébol de agua que
siempre tiene 4 hojas…
