armoniosa y concesiva convivencia” como acertó a
apuntar Laín Entralgo.
Manuel Henao calificó a los Diputados como “los
hombres más grandes y más ardientes patricios que he
conocido”, para Solís “en su mayor parte representaban
la flor y nata de la sociedad española de aquellos días”
que en tan poco tiempo hicieron aflorar el concepto de
Nación Española. Emerge España en los muros de
Cádiz, en contra de conservadores y reaccionarios que
prefieren continuar con la pluralidad de reinos de taifas
con sus propias leyes, códigos, administraciones y
hasta sistemas de pesas y medidas.
Hay que reseñar que ciertas palabras nacen en
Cádiz como “cursi”, fruto del gracejo de los estudiantes
del Real Colegio de Cirujanos que al ver pasar a las
señoritas de Sicurt por el Paseo del Perejil (llamado así
por la poca prestancia de las plantas allí existentes
debido a los fuertes y racheados vientos), comenzaban
cadenciosamente a pronunciar su apellido: Si-cur- si-
cur-si-cur…, siendo “cursi” una expresión gaditana.
También la palabra “jarana”, “jaranero”, expresión
de los jóvenes guardiamarinas cuando iban al cercano
Barrio de Jarana a correrse sus juergas, surge como una
consigna, la frase convenida y secreta, “irse de jarana”
La expresión “hacerse el sueco”, proviene de que el
vino de Jerez que se debía exportar a Inglaterra, debido
a las innumerables guerras con la Gran Bretaña, tenía
dificultades políticas mas no prácticas pues los
vinateros los exportaban a través de buques de bandera
neutral o de conveniencia, principalmente suecos.
El contrabando se hacía principalmente de materias
primas que venían de América y de libros prohibidos
por la Inquisición procedentes de Europa. Pues en la
aduana que estaba en la Puerta del Mar, los “guripas”
de turno se ponían de acuerdo con los portadores de la
mercancía y estos se los pasaban con rapidez debajo de
cuerda y emprendían una veloz huída por las estrechas
e intrincadas calles del barrio del Pópulo, en donde era
casi imposible localizarlos y menos aún darles caza, De
ahí la célebre expresión de “pasar bajo cuerda” Otras
veces el procedimiento consistía en lanzar el paquete
de contrabando por encima de la muralla aledaña a
Puertas de Tierra, de donde viene la expresión “pasar
por alto”.
Por otro lado es por estas fechas en las que van
surgiendo costumbres militares como la “cortesía del
sombrero” para saludarse, quitándoselo y como el
Duque de Crillón introdujo la moda de iniciar el gesto
llevándose la mano al botón de la escarapela, surgiendo
el saludo militar normalizado.
El romanticismo entra en España por Cádiz de la
mano del diplomático alemán don Nicolás Böhl de
Faber, (cónsul de la Liga Hanseática y esposo de Dña.
Frasquita Larrea y padre de Cecilia Fernán Caballero,
la escritora) y la cursilería de la mano de las hijas de un
sastre francés.
Las célebres tertulias o “Cortes chicas” que según
Alcalá Galiano se tenían hasta altas horas de la
madrugada y en las cuales participaban las primeras
mujeres que escribían en los periódicos de la época
como “El Conciso” y a las que se les denominó
irónicamente “marisabidillas”, otra palabra de origen
gaditano. Estas féminas no podían entrar en los cafés
pero sí a las tertulias o a las confiterías como la de
Cossi, en donde se reunían.
Durante el asedio francés, la tortilla francesa nace
en la Isla de León donde, en la zona de Gallineras, la
Armada poseía granjas de gallinas para surtir a los
barcos. Había huevos pero no patatas. Así, la tortilla
hecha solo con huevos es francesa y la más
sustanciosa, a base de huevos y de patatas, es la
española.
Se cantaba “con las bombas que tiran los
fanfarrones, se hacen las gaditanas tirabuzones”, pues
al estar mal calculadas, las bombas al estallar, dejaban
plomo al rojo que utilizaban como tenacillas para sus
rizos. En concreto, se dice que explotaron 472 bombas
con resultados poco eficaces.
Para finalizar quiero hacer ver que las Constitución
de Cádiz supuso un avance extraordinario en el
panorama legislativo de las Españas como se le
denominaba entonces a la peninsular y a la de ultramar.
La “Señorita del mar” marcó su impronta. La
ciudad “antipalurda por excelencia” que dijo Marañón,
dio marco a una nueva manera de gobernar España.
■
P
de Rebotica
LIEGOS
16
...
nació un árbol mágico, que pudo ser uno de los que aún
existen en Cádiz…… el antiguo drago que se conservaba en
el jardín de la Facultad de Medicina de Cádiz, cuya savia, en
contacto con el aire, se vuelve roja.. El espécimen fue dona-
do a Pedro Virgili, cirujano y fundador del jardín botánico,
en el siglo XVIII. Este árbol, ya enfermo, fue abatido en una
tormenta y suplido en 1996 por el actual.
